Hướng vị Nhật Bản bên thềm DUHORÉA
Nếu có một lý do khiến khu phố Nhật quanh Đào Tấn trở nên đặc biệt, thì đó chính là ẩm thực.
Chỉ cách Lotte Center và DUHORÉA vài phút tản bộ, bạn sẽ bắt gặp những nhà hàng Nhật Bản đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng người Nhật tại Hà Nội. Từ những không gian truyền thống đến các quầy omakase tinh tế, mỗi địa chỉ đều mang đến một lát cắt khác nhau của văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.
New Sake – Huyền thoại 25 năm ẩm thực Nhật tại Hà Thành
- 40 Đào Tấn
Là một trong những nhà hàng Nhật lâu đời nhất Hà Nội, New Sake ghi dấu với không gian truyền thống, phòng riêng kiểu Nhật và thực đơn nổi bật gồm cá tuyết nướng sốt miso, sashimi tươi cùng các món bò cao cấp.
Hatoyama – Tinh hoa hải sản Nhật
- 8 Vạn Phúc
Nổi tiếng với nguồn hải sản theo mùa và phong cách phục vụ tinh tế, Hatoyama là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sashimi, lẩu Kami và trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản ở một không gian sang trọng.
Izakaya Matsuki – Trải nghiệm văn hóa nhậu Nhật Bản
- 26 Linh Lang
Ẩn mình trong khu phố Nhật, Matsuki mang đến bầu không khí gần gũi của một quán izakaya truyền thống. Yakitori nướng than, những món nhắm đặc trưng cùng bia hoặc sake là lựa chọn hoàn hảo để khép lại một ngày khám phá Hà Nội.
Sushi Daichi – Đỉnh cao nghệ thuật Omakase thượng lưu
- Ngõ 41 Linh Lang
Với quầy gỗ Hinoki và số lượng chỗ ngồi giới hạn, Sushi Daichi mang đến trải nghiệm omakase, nơi thực đơn được đầu bếp lựa chọn theo mùa và từng món ăn được phục vụ ngay khi vừa hoàn thiện.
Còn rất nhiều điều để khám phá
Ngoài những địa chỉ kể trên, Linh Lang, Phan Kế Bính và Đào Tấn vẫn còn vô số quán ramen, udon, sushi hay cà ri Nhật theo phong cách gia đình đang chờ bạn ghé thăm. Đôi khi, cách tuyệt vời nhất để khám phá một thành phố không phải là ghé thăm những địa danh nổi tiếng, mà là tìm một chiếc bàn nhỏ trong khu phố, gọi một món ăn yêu thích và cảm nhận nhịp sống của nơi ấy như một người bản địa.
Hãy để DUHORÉA là điểm khởi đầu cho hành trình khám phá ấy – nơi những trải nghiệm đáng nhớ bắt đầu chỉ sau vài bước chân.
